דילוג לתוכן דילוג לתפריט דילוג לחיפוש תפריט נגישות

משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר   משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר

שלישיית ג'ורג' דובף

מה במארז?

מה בחבילה?

Sélection Georges Duboeuf Bourgogne Gamay

אזור גידול: בורגון, צרפת

זני ענבים: גאמה

תהליך ייצור: חלק מהיין תסס ושהה במיכלי עץ ושארית היין תסס ושהה במיכלי נירוסטה לשימור הרעננות.

על היין: מורכב, קליל, תבלין, רמז לקקאו, טאנין חלקלק, נגיש לשתייה. 

  Moulin-a-Vent, Beaujolais Georges Duboeuf  

אזור גידול: הכפר מולין א-ואן (טחנת רוח), קרו בוז׳ולה, דרום בורגון. קרקעות הכפר עשירות בגרניט והוא  נחשב למלך של יינות הקרו בוז׳ולה והמפורסם מביניהם זאת משום שהוא מבטא סגנון בורגוני (פינו-נוארי) ייחודי ומרתק. באזור זה מיוצרים היינות הטאניים והמלאים ביותר בקרו בוז׳ולה, המתאפיינים בפוטנציאל יישון חסר תקדים.

זן ענבים: גאמה נואר

תהליך ייצור: חלק מהיין תסס ושהה במיכלי עץ וחלק תסס ושהה במיכלי נירוסטה לשימור הרעננות.

על היין: גוף מלא, מרקם בשרני, מאוזן, חומציות מעודנת

Georges Duboeuf Morgon, Beaujolais

אזור גידול: 
הכפר מורגון, קרו בוז׳ולה, דרום בורגון. כפר זה מייצר יינות עשירים מאוד שנחשבים לבעלי פוטנציאל יישון חסר תקדים. אדמות הכפר נחשבות למאווררות יחסית והכרמים נוטים להבשלות אחידות במיוחד.

זן ענבים: גאמה נואר

תהליך ייצור: חלק מהיין תסס ושהה במיכלי עץ וחלק תסס ושהה במיכלי נירוסטה לשימור הרעננות.

על היין: צבע ארגמן, פירות אדומים, רענן, פלפל שחור בסיומת, טאנינים עגולים

 

 

על היקב

 Georges Dubeoufהינו הדומיין החשוב ביותר באזור בוז'ולה.  משפחת דובף חיה באזור המקון החל מהמאה ה-15 ועוסקת בתחום היין כבר מעל ל-300 שנים.  לאחר לימודי חינוך חזר ג'ורג' דובף בשנת 1953 ופנה לעסקי היין. לאורך השנים פנה לתחומים שונים כגון בקבוק הייצור של יקבים אחרים ואיגוד היקבים באזור. בשנת 1964 הקים את הדומיין והנגוסיאנט שהפך עם השנים ליקב החשוב ביותר באזור. מעבר לייצור הנהדר דובף אחראי כמעט לבדו לקידום הנהדר של יינות האזור והפיכת האפלסיון לאחד הבולטים בצרפת ואחד הידועים ברחבי העולם. הבקבוקים עם העיצוב המיוחד של היקב זוכים לשבחים ומעבר לכך מדי שנה זוכים יינות היקב מהאפלסיונים השונים של בוז'ולה לציונים מפתיעים במיוחד ממבקרי היין ברחבי העולם, יינות פירותיים, עשירים ומהנים.  

דומיין ג'ורג' דובף

המתכון הנכון

מתכון

צריך עזרה בבחירת יין?נשמח לעזור לך!

טלפון טלפון
התקשרו עכשיו
אימייל אימייל
כתבו לנו

אנחנו רואים תמיד את חצי הכוס המלאה.

הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ותקבלו מידע על אירועים, סדנאות ומוצרים חדשים באתר ובסניפים

תנאי השימוש באתר
delivery icon
משלוח חינם מעל 300 ₪
איסוף חינם מהסניפים
איסוף חינם מהסניפים