Altano Douro Red 2017
אזור גידול: עמק ווילריקה, דוארו, פורטוגל. הגפנים הבוגרות בכרמי המשפחה.
זן ענבים: טוריגה פרנקה, טוריגה נסיונל, טינטה רוריז וטינטה ברוקה.
תהליך ייצור: סחיטה עדינה ותסיסה בטמפרטורה נמוכה יחסית לקבלת ארומטיות טובה ומניעת מיצוי יתר של טאנינים קשים. התיישנות בת עשרה חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי משומשות בנפח 400 ליטר.
על היין: גוף בינוני, מאוזן, טאנין בשל, מעודן, רענן
RP87
Altano Douro Red 2017
אזור גידול: עמק ווילריקה, דוארו, פורטוגל. הגפנים הבוגרות בכרמי המשפחה.
זן ענבים: טוריגה פרנקה, טוריגה נסיונל, טינטה רוריז וטינטה ברוקה.
תהליך ייצור: סחיטה עדינה ותסיסה בטמפרטורה נמוכה יחסית לקבלת ארומטיות טובה ומניעת מיצוי יתר של טאנינים קשים. התיישנות בת עשרה חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי משומשות בנפח 400 ליטר.
על היין: גוף בינוני, מאוזן, טאנין בשל, מעודן, רענן
RP87
אלטנו הוא יקב צעיר בעל שורשים עמוקים בעמק הדוארו בפורטוגל. משפחת סימינגטון, בעלת היקב, מביאה עמה ניסיון בן למעלה מ-130 שנה בגידול ענבים וייצור יין באזור הדוארו. זוהי אחת ממשפחות היין המפורסמות של פורטוגל ובבעלותה כמה מבתי הפורט המפורסמים בעולם. היינות הראשונים של היקב יוצרו בבציר 2000 מכרמי אחוזת Quinta do Ataide שנרכשה על ידי המשפחה בשנת 1978 בעמק ווילריקה - תת אזור בעמק הדוארו בו מיקרו אקלים ייחודי, החורפים קרים מאוד ובקיץ חם ויבש. הדגש הוא על זני הענבים המקומיים והמסורתיים של האזור. כל הכרמים מנוהלים על פי עקרונות של חקלאות אורגנית תוך שמירה על ערכי הטבע ואיכות הסביבה.
הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ותקבלו מידע על אירועים, סדנאות ומוצרים חדשים באתר ובסניפים