A propos de Derech Hayain

Derech Hayain – La Route du Vin propose à ses clients un grand choix de vins de qualité d'Israël et de l'étranger, conservés dans des conditions optimales et sophistiquées. Dans les caves de nos magasins, nous conservons de très grands crus, originaires des régions vinicoles les plus réputées du monde. Dans nos magasins et nos caves, nous organisons des événements exceptionnels, dont des dégustations de vins, des formations et des cours sur le sujet, des festivals et le lancement de vins spéciaux. Dans chacun de nos magasins, une équipe professionnelle et expérimentée, parlant l'anglais se tient à votre disposition et vous propose de profiter de son grand savoir œnologique. En 2000, Derech Hayain s'est transformé de simple magasin en chaîne de cinq magasins spécialisés dans l'univers du vin.

Dans chacun des magasins de la chaîne se déroulent chaque semaine des séances de dégustation vous offrant l'occasion de découvrir l'univers du vin. Et les vins dégustés viennent des établissements vinicoles les plus réputés du monde. Les dégustations ont lieu tous les vendredis, gratuitement et le sujet de la rencontre varie de semaine en semaine.

Dans le cadre du Centre de la culture du vin en Israël, Derech Hayain propose des cours de connaissance du vin au cours desquels les participants découvrent cet univers fascinant. Dans chacun des magasins de la chaîne, se trouve une école proposant des cours et des soirées de dégustation permettant aux participants d'apprendre les notions et la terminologie du domaine du vin. Ils apprennent à goûter, à sentir et à apprécier la consommation d'un vin de qualité, mais aussi à choisir le vin adapté à un certain type d'événement ou de repas. Ils peuvent ensuite suivre des cours plus avancés approfondissant le savoir dans le domaine de la dégustation du vin et des terroirs en Israël.

Derech Hayain propose toute une gamme d'événements liés au vin, à commencer par des dégustations dans un cadre intime pour des invités en nombre limité mais aussi des festivals pour un large public à sujets variés et notamment des dégustations visant la connaissance de l'univers fascinant du vin et l'apprentissage de l'art de la dégustation. Les participants aux dégustations découvrent les différents vins mais aussi la cuisine de grands pays vinicoles comme la France ou l'Italie, ainsi que de régions réputées pour leurs vins dans le monde entier. Il est également possible de planifier des dégustations de différents vins d'une année particulière ou encore des dégustations de crus spécifiques.

Derech Hayain vous propose encore des excursions dans les différentes régions vinicoles d'Israël et la visite des établissements qui y sont installés. Des visites dans les établissements vinicoles de par le monde peuvent également être planifiées.