שלישיית דומיין ארלו שארם שמברטה גרנד קרו

מה במארז?

Domaine Arlaud Charmes Chambertin Grand Cru
אזור גידול: חלקת הגרנד קרו, שארם שמבטה, הנטועה בכפר ז׳ברה שמברטה, קוט דה נואי, בורגון, צרפת. בבעלות דומיין ארלו שתי חלקות בכרם "Mazoyeres" שמהוות חלק מגרנד קרו זה. 

זני ענבים: 100% פינו נואר

תהליך ייצור: הענבים נבצרו בבציר ידני וסלקטיבי מחלקות כרם שגילן למעלה מ-40 שנה, לאחר סחיטה ותסיסה      (25% באשכולות שלמים) הועבר היין להתיישנות בחביות עץ אלון צרפתי מסורתיות (228 ליטר), 20% חדשות, במשך 16 חודשים.

על היין: מרוכז, דחוס, אלגנטי, בעל פוטנציאל יישון חסר תקדים.