משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
שתף כתבהדומיין ארלו, אחד הדומיינים המרתקים בבורגון.
מאחורי הקמתו של דומיין ארלו עומד סיפור האהבה שהחל ערב מלחמת העולם השנייה בין ז׳וזף ארלו, גבר ממחוז ארדש שבדרום צרפת, לבין רנה אמיו, צעירה מחבל בורגון שבבעלות משפחתה היה אז שטח אדמה באזור הקוט דה נואי שכלל בין השאר חלקות כרם קטנות שעונות לשם קלו סן דני ובון מאר. מיד לאחר תום המלחמה נישאו בני הזוג ובין מתנות החתונה נכללו גם חלקות כרם אלה - כך נולד דומיין ארלו בשנת 1949. בשנת 1982 העביר ז׳וזף את השליטה ביקב לידי בנו, הרווה, שהרחיב את שטח הכרמים בעיקר בתחומי הכפר מורי סן דני, בו שוכן הדומיין. כיום מנצח על העבודה הייננית הבן, סיפריאן, שבמהלך העשור האחרון התברג אל ראש רשימת הייננים של צרפת. את המושכות הוא לקח בשנת 1997 כשבמוחו נטוע היה חזון צנוע - לייצר יינות טהורים ופשוטים. הוא מחליט להתחיל קודם כל בטיפול בכרמים בהם הוא הנהיג חקלאות אורגנית ומאוחר יותר ביו-דינאמית (החל מ-2014 כל כרמי הדומיין ביו-דינאמיים, מאושר על-ידי BIODIVIN), את האדמה הוא מחליט לעבד עם סוסים בלבד, זאת במטרה להשאירה בריאה וחיונית ככל האפשר.
מחלקות הכרמים שבבעלותו, בכפרים מורי סן דני, שמבול מוסיני, ז׳ברה שמבטה ווון רומנה, הוא הצליח ללמוד על ההבדל בבריאות הכרמים שבין החלקות שנחרשו על-ידי סוסים לבין החלקות שנחרשו במיכון מודרני. על הכרמים אחראית האחות, ברטיל, שנחשבת לאחת ממגדלות הסוסים הטובות ביותר בצרפת. גם במרתף כמו בכרמים דוגל סיפריאן בהתערבות מינימלית זאת במטרה לייצר יינות טבעיים ואלגנטים ככל האפשר. השימוש בעץ אלון חדש נחשב למינימלי ביותר: ביינות הבורגון האזוריים שימוש בעץ משומש בלבד וביתר היינות שימוש בבין 15%-30% עץ חדש בלבד. המרתף של היקב נחשב לאחד מהקרים באזור הקוט דה נואי זאת במטרה להמשיך בטיפול איטי ולא מתערב ביינות תוך שימוש מינימלי ב-SO2 וביקבוק ללא סינון. יינות ארלו נחשבים למבוקשים על-ידי אספנים יין ברחבי העולם.
