ויסקי אראן 25 שנה

Arran 25 Year Old הוא סינגל מאלט סקוטי בן 25 שנים מבית מזקקת לוכרנזה (Lochranza Distillery), השוכנת באי אראן שבמערב סקוטלנד. המהדורה הושקה לראשונה בשנת 2020 והייתה לביטוי בעל הצהרת הגיל הגבוהה ביותר בסדרת הליבה של המזקקה.

מזקקת אראן החלה לפעול בשנת 1995, לאחר תקופה ארוכה שבה לא פעלה באי מזקקת וויסקי חוקית. לאורך השנים ביססה את מעמדה בזכות סינגל מאלטים בעלי אופי פירותי עשיר, תוך הקפדה על איכות חומרי הגלם, בחירת החביות ושמירה על אופיו הטבעי של התזקיק.

אראן 25 שנה התיישן במשך רבע מאה בשילוב של חביות ברבן ושרי. חביות הברבן תורמות מתיקות רכה וגוונים של וניל ודבש, בעוד חביות השרי מוסיפות עומק של פירות יבשים, אגוזים ותבלינים. השילוב יוצר וויסקי עשיר ומורכב, שמצליח לשמור על איזון בין עוצמה לאלגנטיות.

באף מתגלים ניחוחות של עץ אלון עשיר, אגוז מוסקט, תאנים אפויות, צימוקים ודובדבנים שחורים. בחך מורגשים טעמים של עוגת פירות, שקדים קלויים, קינמון, קליפות תפוז ומנדרינה, דבש מאנוקה, סוכר מוסקובדו ומשמשים אפויים, לצד נגיעה עדינה של פלפל לבן.

הסיומת ארוכה, קרמית ומתובלת, עם שוקולד מריר, אגוזי מלך ופירות כהים מבושלים.

הוויסקי מבוקבק בחוזק של 46% אלכוהול, ללא סינון בקירור וללא תוספת צבע, כדי לשמר את אופיו הטבעי.

במהלך שנות ייצורו הוגבלה המהדורה לכ3,000 בקבוקים בשנה בלבד. בשנת 2025 הודיעה המזקקה על הפסקת ייצורו של אראן 25 שנה, מה שהפך את הבקבוקים שנותרו למעניינים במיוחד עבור חובבי וויסקי מיושן ואספנים.

אראן 25 שנה הוא ביטוי יוצא דופן ליכולות ההתיישנות של המזקקה, ובקבוק שמציע הזדמנות ליהנות מאחד הסינגל מאלטים הוותיקים והיוקרתיים שיצרה.

סגנון: סינגל מאלט וויסקי סקוטי
מדינה: סקוטלנד
גיל: 25 שנים
יישון: שילוב חביות ברבן ושרי
אלכוהול: 46%
אופי: עשיר, פירותי, אגוזי, מתובל ואלגנטי
רשמי טעימה: תאנים אפויות, צימוקים, דובדבנים שחורים, עוגת פירות, שקדים קלויים, קינמון, דבש, שוקולד מריר ואגוזי מלך
סיומת: ארוכה, קרמית ומתובלת
ייצור: כ3,000 בקבוקים בשנה
הגשה: נקי או בתוספת מספר טיפות מים