ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
טראפקה קרמנר
קיים במלאי
הזן שהפך לסמל של צ’ילה, ביין אדום רך ופירותי במיוחד! טראפקה קרמנר מציע ניחוחות של אוכמניות ופירות יער בשלים, עם נגיעות וניל וטבק ברקע. יין נעים, מאוזן וקל לאהוב, שמתאים כמעט לכל ארוחה.
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| כשרות | |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
Tarapacá Carmenere
טראפקה קרמנר הוא יין אדום מצ’ילה, המיוצר ביקב ויניה טראפקה (Viña Tarapacá), שנוסד בשנת 1874 בעמק מאיפו. היקב נמנה עם היקבים הוותיקים במדינה, ומשלב ניסיון רב שנים עם שיטות גידול וייצור מודרניות, תוך דגש על קיימות ומיצוי איכות הענבים מכל חלקת כרם.
היין מיוצר מענבי קרמנר הגדלים בעמק המרכזי של צ’ילה. לאחר הבציר הענבים מועברים במהירות ליקב, שם הם עוברים ריסוק, הפרדה ותסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה, במטרה לשמר את אופיו הפירותי של הזן.
בכוס מציג היין גוון אדום סגול עז, עם ניחוחות של פירות יער בשלים ואוכמניות, המלווים ברמזים עדינים לווניל ולטבק. בחך מתקבל יין בעל מרקם רך, טעמים פירותיים ואופי נגיש ומהנה לשתייה.
זהו קרמנר שמתאים במיוחד למי שמחפש יין אדום בעל נוכחות פירותית, ללא כבדות מיותרת. מומלץ לשלב עם פסטות ברטבים עשירים, בשרים צלויים וגבינות חצי קשות.
יקב: ויניה טראפקה (Viña Tarapacá)
סוג: יין אדום יבש
ארץ מוצא: צ’ילה
אזור גידול: העמק המרכזי (Central Valley)
זן ענבים: קרמנר (Carmenere)
תהליך ייצור: ריסוק, הפרדה ותסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה
ארומות: פירות יער בשלים, אוכמניות, וניל וטבק
פרופיל טעמים: פירותי, רך ומאוזן
גוף: בינוני
המלצת הגשה: לצד פסטות, בשרים וגבינות חצי קשות
מהוותיקים והידועים ביקבי עמק מאיפו בצ’ילה.
נוסד בשנת 1874 ונחשב לאחד היקבים הוותיקים, הידועים והממוסדים בעמק מאיפו.
היקב האייקוני מייצר מעל מיליון בקבוקי יין בשנה תוך הקפדה רבה על נושא הקיימות ועל מיפוי מדויק של הכרמים, הכל במטרה להפיק את האיכות האופטימלית האפשרית מכל חלקה וחלקה.
יקב טראפקה מייצר מגוון יינות איכות ובראשם סדרת הגראן רזרבה המצליחה המייצגת איזון רב, דיוק וירידה לפרטים. היינות של טראפקה מיוצאים לכחמישים מדינות וזוכים להערכה עצומה ברחבי העולם.
המלצות בשבילך על הדרך
