ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
אלפקה קברנה סוביניון
קיים במלאי
קברנה סוביניון צ’יליאני שמביא לכוס שפע של פרי ונגישות נהדרת. ניחוחות של פירות יער בשלים, שזיפים ודובדבנים משתלבים במרקם רך ובטעם מאוזן ונעים.
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| כשרות | |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| נפח |
Alpaca Cabernet Sauvignon
יין אדום מצ’ילה, המיוצר מענבי קברנה סוביניון הגדלים בעמק המרכזי (Central Valley). היין משתייך לסדרת אלפקה, סדרת יינות פופולרית המיוצרת על ידי אחד היקבים הוותיקים והגדולים בצ’ילה. הסדרה מזוהה עם אופי פירותי, נגישות ושתייה יומיומית מהנה, ושואבת את זהותה מהאלפקה, בעל החיים המזוהה עם הרי האנדים.
לאחר הבציר הענבים מועברים במהירות ליקב, שם הם עוברים הפרדה, ריסוק ותסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. הקליפות מופרדות לאחר כשמונה ימים, עוד לפני סיום התסיסה, במטרה לקבל יין בעל מרקם עגול ורך. לאחר מכן היין עובר תקופת התבגרות קצרה במכלים, תוך שמירה על אופיו הפירותי.
בכוס מציג היין גוון סגול עז, עם ניחוחות של פירות יער בשלים, שזיפים ודובדבנים. בחך מתקבל יין מאוזן ונעים לשתייה, בעל מרקם רך, פירותיות צעירה ואופי נגיש ומהנה.
אלפקה קברנה סוביניון מתאים למי שמחפש יין אדום פירותי ולא מכביד, כזה שאפשר ליהנות ממנו לצד ארוחה או במפגש חברתי.
סוג: יין אדום
ארץ מוצא: צ’ילה
אזור גידול: העמק המרכזי (Central Valley)
זן ענבים: קברנה סוביניון
תהליך ייצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה, הפרדת קליפות לאחר כ8 ימים והתבגרות קצרה במכלים
צבע: סגול עז
ארומות: פירות יער בשלים, שזיפים ודובדבנים
פרופיל טעמים: פירותי, רך ומאוזן
גוף: בינוני
רמת יובש: יבש
מרקם: רך ועגול
אלפקה
יינות מהנים מהרי האנדים
אלפקה היא סדרה פופולרית הכוללת יינות נגישים ויומיומיים המיוצרים על ידי וינה סן פדרו, אחד היקבים הוותיקים והגדולים ביותר בצ’ילה. היינות ידועים במיתוג האלפקה המקסים, בעל החיים המזוהה יותר מכל עם הרי האנדים, האזור בו נמצא היקב. יינות אלפקה מציעים אופי פירותי מהנה וקל לשתייה במחירים שווים לכל נפש.
המלצות בשבילך על הדרך
