לבן יבש לא כשר
זני ענבים: שנין בלאן
הענבים הגיעו מהכרם בגליל העליון
תהליך ייצור: לאחר התסיסה היין בחביות העץ הישנות היין התבגר בחביות כשנה כשנה
תאור היין:
צבע: זהוב עמוק
ריח: ליין ארומות של פרחים חבושים ותפוחים
טעם: יין אלגנטי ומינראלי עם חמיצות משתלבת וסיומת ארוכה.