ויסקי סמוקי ג’ו

סמוקי ג'ו הוא בלנדד מאלט מבית אנגוס דנדי והוא ללא ספק וויסקי שאפשר לתאר כנמר בעור של כבש. למרות מיתוג לא יומרני ושם שמשדר קלילות סמוקי ג'ו הוא וויסקי עשוי טוב וחובבי עשן ייהנו ממנו מאוד.
בלנדד מאלט הוא ערבוב של סינגל מאלטים. כל מה שיש בבקבוק עשוי משעורה ומזוקק בזיקוק דודי וההבדל היחיד בינו לבין סינגל מאלט הוא שכאן הנוזל מגיע ממספר מזקקות. אנגוס דנדי מספרים לנו שהוא מיוצר באיילה ומצמצמים את מרחב הניחוש באשר למקורו וכמובן מסבירים את הסיבה לבחירת שמו. הבלנדד מאלט הזה מוגש לנו ב-46% אלכוהול וללא צ'יל פילטריישן כך שבמובנים מסוימים הוא מגיש לנו את האופי של האי איילה בצורה טובה יותר מחלק ממזקקות האי.
האף שלו הוא איילה צעיר וקלאסי. עשן לכלוך יוד ומשהו ימי. העשן הוא מהסוג הרטוב והצמחי משהו שנמצא בין לפרויג לקאול אילה והאלמנט הימי מזכיר מעט את בוומור. יש כאן גם פירותיות ולימוניות מאחורי העשן. הגוף שלו מלא ובפה העשן משתלט עם משהו פלפלי שלא הורגש באף. יש כאן כל מיני אלמנטים מאיילה המורגשים ביותר הם יוד זפת ומשהו ימי אבל בלי מליחות. הסיומת מעושנת כמובן. הוויסקי הזה הוא תזכורת טובה לכך שלא צריך להסתכל על הקנקן אלא לטעום את מה שיש בתוכו ובעידן של מיתוג ונראות הוא משב רוח מרענן – ומעושן.