ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
סוסון ים פליני 2022
JS94
ממסך של שלושה זנים: סירה, קברנה סוביניון וסנסו, שנבצרו מכרמי היקב ברמת דלתון ואת הפילוסופיה שעומד מאחוריו מגדיר דוניה “השלם גדול מסכום חלקיו”. מבחינתו סירה היא הזן הכי טוב לגידול אך הבלנד של 3 הזנים יוצר יין בעל זהות ייחודית בנוף הישראלי ומושלם לליווי מנות מהמטבח המקומי. כל זן תוסס ומתיישן בנפרד בחביות עץ אלון לתקופה של חצי שנה, בתומה נקבע הבלנד הסופי שמתיישן שנה בחביות עץ אלון צרפתי משומשות. לצבע אדום עז ועמוק ארומות של פירות אדומים בשלים תבלינים ים תיכוניים ומעט עשן, גוף מלא טאנינים עגולים חמיצות מאוזנת וסיומת פירותית ונעימה.
| ציונים |
JS94 |
|---|---|
| משתתף במבצע | |
| שם לועזי |
Sea Horse Winery Fellini 2014 |
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
קיים במלאי
אדום יבש לא כשר
זני ענבים: סירה קברנה סובניון סינסאו
כל הענבים ליין זה נבצרו מכרם היקב הנטועה במושב בר גיורא הרי יהודה
תהליך ייצור: לאחר תסיסת הענבים הועבר היין להתיישנות בחביות עץ אלון אמריקאי וצרפתי לתקופה בת 17 חודשים
תאור היין:
צבע: אדום עז ועמוק
ריח: ליין ארומות של פירות אדומים בשלים תבלינים ים תיכוניים ומעט עשן
טעם: יין בעל גוף מלא טאנינים עגולים חמיצות מאוזנת וסיומת פירותית ונעימה
יקב סוסון ים הוקם על ידי זאב דוניה בבר גיורא שבהרי ירושלים בשנת 2000.
היקב הנו אחד המיוחדים בישראל ומייצר מגוון מרתק של יינות החל מזינפנדל ועד שנין בלאן שיינות המבוססים על זני דרום עמק הרון.
ליקב כרם אורגני נפלא בבר גיורא.
המלצות בשבילך על הדרך
גראן אפאסו סוסמיניילו וחברים: מאקסלה אפסימנטו פרימיטבו
גראן אפאסו סוסמיניילו וחברים: דלתון אסופה קוסט טו קוסט
גראן אפאסו סוסמיניילו וחברים: וודברידג’ מונדבי זינפנדל
מוצרים קשורים
