מאור תל פארס

אדום יבש לא כשר

זני ענבים: סירה

הענבים ליין זה נבצרו ידנית מהכרם של היקב בתוספת מעט ענבים מכרם הר מירון

תהליך ייצור: הענבים הותססו באופן טבעי ע"י שמרי הבר לאחר מכן הועבר היין להתיישנות בחביות עץ אלון צרפתי לתקופה בת יותר מ-24 חודשים

תאור היין:

צבע: אדום עמוק וכהה

ריח: ליין ארומות של פירות בשלים גרגרי יער טריים שוקולד ובשר מעושן

טעם: יין בעל גוף מלא עושר ומורכבות טעמים גדולה טאנינים קטיפתיים אך מודגשים חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה במיוחד