לפלייב סנט רומיין

SAINT ROMAIN?
זן ענבים: 100% שרדונה. ממוצע גיל גפנים 40 שנה. הענבים נבצרים בהגיעם לבשלות מלאה.
טרואר: סנט רומיין- כפר ציורי המשקיף על קוט דה בון. קרקעות אבן גיר סלעיות.
שיטת ייצור: בציר ידני מוקפד ולאחר ההגעה ליקב סחיטה עדינה של האשכולות. היין מתיישן במשך 12 חודשים בחביות 15% מהזמן בחביות חדשות.
על היין: גוון זהוב בהיר. ארומות של פרחים לבנים ושזיפים צהובים רמזים מינרליים.
גם בחיך תורגש מינרליות. גוף קל ומאוזן.