ויסקי גלן סקוטיה דאבל קאסק

Glen scotia DOUBLE CASK

גלן סקושיה דאבל קאסק היא מהדורה אשר הצטרפה לקור ריינג' של המזקקה מקמפבלטאון בשנת 2015 כחלק מרכישתה על ידי בעלים חדשים שנה קודם. זהו סינגל מאלט צעיר ללא ציון גיל אשר כשמו מתיישן בשני סוגים של חביות.
גלן סקושיה דאבל קאסק מתחיל את תקופת היישון בחביות אקס-ברבן במילוי ראשון. לאחר מספר שנים הוויסקי עובר לפיניש – תקופה יישון נוספת – בחביות שרי מתוק מסוג פדרו חימנז אשר ידוע בשם PX למשך שנה אחת. למרות גילו הצעיר היישון בשני סוגי חבית דומיננטיים יחד עם האופי המיוחד של המזקקה מקמפבלטאון יוצרים וויסקי מורכב ומעניין שגם מתנהג בצורה יוצאת דופן עבור חביות מסוג זה.
באף יש שילוב מתוק-יבש. בתחילה מורגשים בעיקר פירות מקורמלים כמו תפוח ואפרסק ומתיקות של טופי וגם של עץ קלוי. ככל שעובר הזמן בכוס יש יותר יובש ותחושה של תבלינים ומשהו קצת ישן ומאובק – מכירים את זה שאתם מדברים עם מישהו שנראה צעיר ופתאום מגלים שהוא 10 שנים מבוגר ממה שחשבתם? כזה. בחך המתיקות מקבלת תבלינים מעקצצים וגם מתווספת חמיצות נעימה שמאזנת את המתיקות. הגוף מלא וגם כאן ככל שעובר הזמן היובש מגיע. הסיומת בינונית באורכה יבשה ועם נגיעה קלה של עשן. וויסקי מורכב לגילו שמתאים לשתיינים מתקדמים יחסית שידעו ליהנות ממנו.