וויסקי קרדו 15 שנה

קרדו 15 שנה הוא סינגל מאלט קליל ונעים אשר מיוצר באחת המזקקות הותיקות והמוכרות ביותר בספייסייד בסקוטלנד. הוא הושק לפני יותר מעשור וכמו אחיו הצעירים הוא אהוב מאוד בספרד צרפת ופורטוגל.
מזקקת קרדו היא אחת מהחשובות של תאגיד דיאג'ו מכיוון שהיא מהווה את עמוד השדרה בבלנדד וויסקי המוכר מאוד אולי המוכר ביותר בעולם – ג'וני ווקר. הסינגל מאלט של קרדו הוא חלק מהבלנד הזה כבר מאז שנת 1893. מדוע זה חשוב? מכיוון שכתוצאה מכך הסינגל מאלט של קרדו הוא חומר יקר ערך שלא היה זמין לחובבי וויסקי במשך שנים רבות. לאחר ההצלחה עם מהדורת 12 שנה הושקה גם מהדורת ה-15 שנה. הקלילות המאפיינת את המזקקה כמובן מורגשת אך השנים הנוספות בחבית תורמות למורכבות נוספת ויוצרות וויסקי שמתאים לחובבי וויסקי בכל הרמות.
באף קרדו 15 הוא וויסקי פירותי מאוד עם תפוחים ירוקות רעננים שניתן למצוא גם במהדורות צעירות יותר אליהן מתווספים שקדים אגוזים ומשהו שמזכיר וניל וקרמל ברקע. מעט זמן בכוס ויצאו גם ג'ינג'ר ואגוז מוסקט. בחך הגוף קל והשילוב וניל וקרמל הופך מרכזי יותר והתפוח הירוק מופיע לאחר זמן בכוס יחד עם קליפת תפוז. הסיומת בינונית באורכה והולכת והופכת יבשה.