אדיר סוביניון בלאן בן זמרה

Adir Kerem Ben Zimra Sauvignon Blanc

יין לבן יבש מבית יקב אדיר, המיוצר מ100% ענבי סוביניון בלאן הגדלים בכרם בן זמרה שבגליל העליון. היין מציג את אופיו הרענן והארומטי של הזן, עם שילוב של פירות טרופיים, הדרים וחמיצות חדה ונעימה.

יקב אדיר הוא יקב משפחתי השוכן בלב הגליל העליון, למרגלות הר אדמון. סדרת כרם בן זמרה מתמקדת ביינות זניים המבטאים את אופיו של כל זן ענבים ואת תנאי הגידול המקומיים. הענבים גדלים בכרמי המשפחה ונבצרים בשעות הבוקר המוקדמות והקרירות, במטרה לשמור על רעננותם ועל איכות הפרי.

הסוביניון בלאן של אדיר מתאפיין בצבע קש בהיר עם גוונים ירקרקים ובניחוחות של אשכולית, אננס ולמון גראס. בחך הוא רענן, עם חמיצות חדה ומרקם נעים. היקב מתאר איזון בין טעמי הפרי לנוכחות העץ, היוצר יין אלגנטי בעל אופי רענן.

מומלץ להגיש את היין צונן, לצד דגים, סלטים טריים, גבינות עיזים ומנות ים תיכוניות קלילות. זהו יין שמתאים במיוחד לארוחות צהריים, לאירוח ולמי שאוהב יינות לבנים יבשים עם נוכחות הדרית וחמיצות מרעננת.

סגנון: יין לבן יבש
אזור: כרם בן זמרה, גליל עליון ישראל
זן ענבים: 100% סוביניון בלאן (Sauvignon Blanc)
צבע: קש בהיר עם גוונים ירקרקים
אופי: רענן, הדרי, פירותי ואלגנטי, בעל חמיצות חדה
רשמי טעימה: אשכולית, אננס ולמון גראס
התאמה לאוכל: דגים, סלטים, גבינות עיזים ומנות ים תיכוניות
כשרות: כשר