ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
קלו דה גת שרדונה
אחד האייקונים הישראלים ליין לבן טעים ואלגנטי
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Clos de Gat Chardonnay |
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
קיים במלאי
לבן יבש לא כשר
זני ענבים: שרדונה
כל הענבים נבצרו ידנית מכרמי היקב בעמק איילון
תהליך ייצור: היין תסס והתיישן על משקעיו בחביות עץ אלון צרפתי חדשות וישנות לתקופה בת 12 חודשים
תאור היין:
צבע: זהוב ענברי עמוק
ריח: ליין ארומות של פירות הדר דמרים קליית עץ ותבלינים מתוקים
טעם: יין בעל גוף מלא עשיר ומורכב חמיצות מעודנת וסיומת ארוכה ונעימה
היין מוכן לשתייה כעת אך הוא ימשיך להתפתח ולהשתבח בבקבוק במהלך השנים הקרובות
יקב קלו דה גת שוכן על מורדות הרי יהודה וכרמיו שתולים עד לעמק איילון. בשנת 1998 נטע אייל רותם יינן ובעלי היקב את הכרמים לאחר שלמד את רזי המקצוע באוסטרליה. בלב אזור הכרמים ישנה גת עתיקה מלפני 3000 שנה הוכחה לכך שהאזור הנבחר מתאים לגידול גפנים וייצור יין. הבציר הראשון היה ב2001 ומאז עובד היקב תוך שילוב שיטות מהעולם הישן והחדש בדגש על התערבות מועטה ככל האפשר בתהליך הייצור. דבר זה נותן ליינות את האופי המיוחד להם.
המלצות בשבילך על הדרך
טעימת VFM – Value for Money או- יינות שאנחנו שותים בבית – גבעתיים 16.2
טעימה עיוורת – אזורי היין של צרפת – סניף חשמונאים 25.2
טעימת אזורי היין הקלאסים של אירופה – מודיעין 26.2
קורס יין בורגון: *3 מפגשים* עם דן שיינמן – היינן של יקב צרעה – סניף רמה”ש (אפריל-מאי 2026)
קורס יין: בורדו *3 מפגשים* בהנחיית ערן פיק M.W – סניף החשמונאים (אפריל-מאי 2026)
מוצרים קשורים
