לוסיאן לה מואן קלו דה וווגו גרנד קרו אדום

Lucien Le Moine Clos de Vougeot Grand Cru 2018

אזור גידול: חלקת הגרנד קרו המפורסמת קלו דה ווז׳ו. חלקה זו היא הגדולה מבין חלקות הגרנד קרו של הקוט דה נואי שטחה 500 דונם והיא מתחלקת ל-18 תתי חלקות הנמצאות בבעלות למעלה מ-80 בעלים שונים. רוב החלקה נטוע פינו נואר. לראשונה נטעו גפנים על אדמת החלקה במאה ה-11 היו אלה נזירים סיסטרציאנים שישבו באזור חלקים אחרים של החלקה היו בידי הכנסייה הרומית קתולית וכן בידי בית המלוכה הצרפתי. האדמות הוגדר גרנד קרו בשנת 1937.

זני ענבים: פינו נואר

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה ויישון בחביות עץ אלון צרפתי מסורתיות (228 ליטר) במשך שנתיים בקבוק ללא סינון.

על היין: מרקם עשיר גוף בינוני קטיפה מינרליות ייחודית פירות יער משובח

BH91-94