ויסקי גלנדלוך פוט סטיל
נשארו במלאי רק 2
וויסקי אירי לא שגרתי – פוט סטיל עשיר ומתובל עם נגיעה כבולית אלגנטית וסיומת באלון אירי.
| שם לועזי |
Whiskey Glendalough Single Cask Calvados Cask Finish |
|---|---|
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| יצרן | |
| נפח |
לנדאלוך פיטד פוט סטיל
Glendalough Peated Pot Still Irish Whiskey
ארץ: אירלנד
סוג: וויסקי אירי פוט סטיל כבולי
יישון: חביות אקס־בורבון וסיום ממושך בחביות אלון אירי בתולי
נפח: 700 מ”ל
אלכוהול: 46%
כשר: לא
תהליך ייצור
וויסקי אירי יוצא דופן המיוצר משילוב של שעורה מונבטת ולא מונבטת, עם שימוש בלתת כבולי שמוסיף לו נגיעה מעושנת. הוויסקי מזוקק בדודי נחושת מסורתיים ומתיישן בסך הכול למעלה משבע שנים: תחילה בחביות אקס־בורבון ולאחר מכן ארבע שנים נוספות בחביות אלון אירי בתולי שמקורו ביער גרינן שבמחוז וויקלו.
על הוויסקי
גלנדאלוך מעניקים כאן פרשנות מסקרנת לסגנון ה־Irish Pot Still המסורתי. הכבול מוסיף שכבה מעושנת אך אינו משתלט, בעוד האלון האירי מעניק עומק, תיבול ואופי ייחודי. מדובר במהדורה מיוחדת שיוצרה בכמות מוגבלת.
רשמי טעימה
עשן כבול מעודן משתלב עם עץ אלון קלוי, וניל ותבלינים חמים. בפה הוא עשיר וקרמי, עם שילוב מאוזן בין מתיקות, תבלינים ועישון עדין.
