משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
(Haus Klosterberg Pinot Blanc (dry
אזור גידול: מספר כרמים במרכז עמק המוזל.
זני ענבים: פינו בלאן
תהליך ייצור : ייצור : בציר ידני, סחיטה עדינה והשריה קצרה בת מספר שעות על קליפות הענבים. תסיסה ספונטנית טבעית במכלי עץ גדולים והתיישנות ארוכה על משקעי השמרים.
על היין : יין ארומאטי, צעיר ורענן בעל גוף בינוני עד מלא ופרי נדיב לצד אלגנטיות נהדרת. 12.5% כוהל. פוטנציאל התיישנות: עד שנת 2027 ויותר.
בשנת 1984 נכנס מרקוס מוליטור לנעליו של אביו בניהול היקב בהיותו בן 20 בלבד. מטרתו היתה ברורה: לייצר יינות ריזלינג שנותנים כבוד למסורת ייצור היין בת 8 הדורות של משפחת מוליטור ומייצגים בצורה הטהורה ביותר את הטרואר של אזור המוזל בגרמניה. כיום, 30 שנה מאוחר יותר, נחשב מרקוס מוליטור לכוכב עולמי ולאחד היצרנים החשובים והנחשבים בגרמניה. היקב מטפח 15 חלקות כרם נפלאות במיקומים הטובים ביותר והיינות מיוצרים באופן ידני בשיטות מסורתיות, בתסיסות ספונטניות והקפדה בלתי מתפשרת על העבודה בכרם וביקב.
