סוסון ים טייק טו

אזור גידול: חלקות כרם אורגניות בעיקר בבר גיורא, הרי ירושלים, ישראל

זן ענבים: 77% זינפנדל, 13% מורבדר, 13% פטיט סירה

תהליך ייצור: בציר ידני, מיון לאחר הבציר, תסיסה במיכלי נירוסטה ויישון במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאיות

על היין: ארומות פרחוניות, משמשים מיובשים, תיבול, ריכוז פרי נפלא, סיומת מענגת. מיין זה מיוצרים 1500 בקבוקים בלבד.