משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
Familia Zuccardi 'Aluvional' Malbec 2018
אזור גידול: כרמי היקב באלטמירה (המלבק), עמק אוקו, מנדוזה נטועים על קרקעות עם אחוז גבוה של גיר במטרה למנוע מהענב לפתח אחוז גבוה של סוכר ולשמר אלגנטיות וחומציות.
זני ענבים: מלבק
תהליך ייצור: תסיסה במיכלי בטון, 30%-50% באשכולות שלמים, ויישון של 70% מהיין באותם המיכלים ו-30% בחביות עץ אלון משומשות בנפח 500 ליטר.
על היין: מורכבות ארומטית, מינרליות, מרקם עדין, איזון, סיומת ארוכה, פוטנציאל יישון, מיין זה מיוצרים 9700 בקבוקים בלבד!
RP97 WS94 D95
Zuccardi
זוקרדי הוא יקב משפחתי שהוקם במהלך שנות החמישים של המאה הקודמת על ידי אלברטו זוקרדי, שהגיע ביחד עם משפחתו במהלך המאה ה-19 לארגנטינה. אלברטו התמחה בארגון מערכות השקיה באזור מנדוזה שמוכר בבעיית המשקעים שבו שמחייבת תכנון השקיה. את הכרם הראשון שלו הוא נטע בעמק Maipu בשנת 1963 על מנת לבדוק את יעילותה של מערכת השקיה פרי תכנונו. העבודות להקמת היקב החלו בשנת 1968. עם חזרתו של חוזה אלברטו, בנו של אלברטו, ליקב לאחר לימודי ייננות בשנת 1976 גיבשה המשפחה את ההבנה ואת האסטרטגיה לפיה עתיד היין בארגנטינה הינו ביצור וביצוא יינות איכותיים לרחבי העולם. בכרמים וביקב פעלו לאורך שנים לקדם את איכות היינות. זוקרדי מייצר מגוון מרשים במיוחד של יינות נהדרים המייצגים נאמנה מסורת, עבודה בלתי פוסקת וטיפול טבעי ואורגני בחלק גדול מהחלקות. הוא פועל בשיטתיות לבחון זנים חדשים ואחראי להבאתם של מגוון זנים מיוחדים אל ארגנטינה. יינות היקב עשירים ומרשימים.
