זני ענבים: שרדונה
הענבים מגיעים מכרמי היקב שבצפון רמת הגולן
תהליך ייצור: לאחר תסיסת הענבים, הועבר היין להתיישנות בחביות עץ אלון צרפתי כמחציתם חדשות לתקופה בת 7 חודשים
תאור היין: ניחוחות של אגסים, לימונים ופירות טרופיים, יחד עם מאפיינים של פרחים ומינרלים כשברקע עץ אלון צרפתי. זהו יין שרדונה אלגנטי, בעל גוף מלא ומלא טעם.
בעוד שהיין מהנה לשתייה כעת, ירדן שרדונה 2020 ימשיך להתפתח בבקבוק במשך שנים נוספות ויישמר במיטבו כחמש עד שבע שנים מהבציר.
יקב רמת הגולן הוקם בשנת 1983 ע"י 8 קיבוצים ומושבים, הפעלו בשיטה שיתופית, שנה לאחר מכן יצא היין הראשון הלא הוא ירדן סובניון בלאן. עם השנים גדל והתפתח היקב והיום הוא נחשב לאחד מחלוצי התעשייה ופורץ דרך במהפכת האיכות. ליקב 28 כרמים רובם המכריע נמצאים ברמת הגולן, מעל ל50 יינות מסדרות וזנים שונים, רובם ככולם אייקונים בשוק היין המקומי