רופינו אקווה די ונוס- דרך היין

רוזה איטלקי אורגני שישתלב נפלא עם מנות צמחוניות או טבעוניות אבל לא רק... בציר שני של יין הרוזה הפירותי והמרענן של רופינו המיוצר מענבים שנבצרו מחלקות אורגניות במארמה טוסקנה! בלנד של סירה, סנג׳ובזה ופינו גריג׳יו. בעל צבע ורדרד עדין, ארומה פרחונית מורכבת, טעמים של עשבי תיבול טריים, דובדבנים, רמז לפרי הדר וסיומת מרעננת

ארץ ייצור איטליה

אזור גידול טוסקנה

נפח 750 מ"ל

כשרות לא כשר

יקב רופינו

סוג היין / צבע רוזה

Ruffino Aqua di Venus Rose Toscana IGT 2020

אזור גידול: דרום טוסקנה, אזור המארמה. חלקות כרם אורגניות עשירות בברזל, חימר וחול, נטועות בגובה שנע בין 190 ל-250 מטר מעל פני הים.

זן ענבים: 34% סירה, 33% סנג׳ובזה, 33 פינו גריג׳יו

תהליך ייצור: מעיכה עדינה של הענבים, השרייה קצרה על הקליפות, תסיסה ויישון של מספר חודשים במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה, ללא תסיסה מלולקטית.

על היין: בציר שני של יין זה! צבע ורדרד עדין, ארומה פרחונית מורכבת, עשבי תיבול טריים, דובדבן אדום, רמז להדר, סיומת מרעננת

מחיר ₪139.90

לחברים שלנו: ₪99.90

הוספה לסל >

על היקב

בשנת 1877 הקימה משפחת רופינו את היקב הראשון על אדמותיה בלב הכרמים באזור הקיאנטי קלאסיקו במטרה לייצר את היינות האיכותיים ביותר באיזור היסטורי זה. בתחילת המאה ה-20 הפך היקב לספק היינות של בית המלוכה האיטלקי. בשנת 1913, מכרו בני הדודים לאופולדו ואילריו את יקב רופינו למשפחת פולונארי, אשר ייצרה יינות זה הדור השלישי. משפחת פולונארי המשיכה את דרכה של משפחת רופינו ומשקיעה רבות בפיתוח הכרמים, היקבים וייצור יינות איכותיים במיוחד. לרופינו שבע אחוזות ברחבי טוסקנה המשמשות לגידול הכרמים, ייצור היינות וכן כביתם החם של בני המשפחה. כל אחוזה מנוהלת על ידי צוות מקצועי הכולל אגרונום, ייננים וצוות מנוסה ידע עצום.
עוד על יקב רופינו >>