ג’ין בולדוג

Bulldog London Dry Gin

ג׳ין אנגלי בסגנון לונדון דריי, שמחבר בין הבסיס הקלאסי של הקטגוריה לבין רשימת בוטניקלים הרבה פחות צפויה. הוא מיוצר מ100% אלכוהול דגנים ועובר זיקוק ארבע פעמים, לקבלת מרקם חלק ונקי.

המתכון כולל 12 בוטניקלים. לצד ערער, קליפת לימון, כוסברה, אנג׳ליקה, ליקוריץ, שקדים וקסיה, נכנסים גם מרכיבים יוצאי דופן כמו לונגן מסין, עלי לוטוס, פרג לבן ולבנדר צרפתי. השילוב הזה נותן לבולדוג אופי פחות צפוי ושומר על קו יבש, נקי ומאוזן.

באף הוא עדין ופרחוני, עם ערער, לבנדר והדרים. בחך מתקבל גוף בינוני, חד ונקי, עם שכבות של תבלינים ועשבוניות עדינה. הסיומת נקייה וחלקה ומשאירה את הג׳ין רענן ולא כבד.

העיצוב של הבקבוק עם אלמנט קולר הבולדוג, הוא מחווה לרוח העקשנות הבריטית האייקונית של וינסטון צ’רצ’יל. זהו מראה פורץ דרך שמצהיר מיד על המדף שמדובר בג’ין מודרני, נועז ובלתי מתפשר שמורד במוסכמות המסורתיות.

סגנון: London Dry Gin
מדינה: אנגליה
אחוז אלכוהול: 40% אלכוהול
אופי: יבש, נקי, פרחוני ומתובל
הגשה: ג׳ין וטוניק, מרטיני וקוקטיילים קלאסיים
ייחוד: שילוב של בוטניקלים אקזוטיים בתוך סגנון London Dry קלאסי