זינפנדל, צפרירים
ארץ ייצור: ישראל
סגנון: אדום עשיר
אזור גידול: שפלת הרי יהודה
זן ענבים: זינפנדל, מעט פטיט סירה
נפח: 750 מ"ל
זהו מהזנים המבטיחים של היקב. הבציר הראשון היה בשנת 2011 , ומאז בכל שנה מחכים ביקב לתוצאות הבציר של חלקת זינפנדל זו.
זהו יין מתובל, מלא ומורכב ומבטיח פרי עשיר לטועמים. מתיישן 18 חודשים בחביות אלון מצרפת ומארה"ב.