ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
תשבי יונתן ספיישל רזרב
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Yonatan Tishbi Special Reserve 80 years |
| כשרות |
כשר ,כשר לפסח |
| ארץ ייצור | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
| פרימיום |
המלאי אזל
מיקום הכרמים: הרי יהודה
הרכב: %33 קברנה סוביניון %33 רובי קברנה %01 פטיט ורדו %8 מרלו %8 פטיט סירה %8 קברנה פרנק
על היין: יין הדגל של משפחת תשבי עשיר מורכב ומיוחד.
היין הופק מהמיץ הראשוני של הענבים שהה במשך כ 17 חודשים בחביות עץ אלון. ישביח לאורך שנים רבות בתנאים טובים.

הסיפור של תשבי מוותיקי יקבי ישראל החל ערב עליתה ארצה של משפחת חמילצקי בשנת 1882 והתבססותה בזכרון יעקב. אב המשפחה מיכאל נבחר בידי הברון רוטשילד לטעת כרמים באזור ומאותו הרגע החל הקשר המשפחתי העמוק לאדמה ולכרם. לימים התיישבה המשפחה בשפייה הסמוכה המוקפת כיום כרמים רחבי ידיים. בשנת 1925 ביקר ביקב המשורר חיים נחמן ביאליק שהציע למשפחה את השם ״תשבי״ – תושב שפייה בארץ ישראל. מאז ועד היום התרחב היקב המשפחתי והפך אחד המובילים בארץ ואחד המומחים בכרמים והמזוהים עם יין ישראלי.
