ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
שלישיית לה דופאן ד’אוליבייה לבן 2023
390.00 ₪
יין לבן אלגנטי מבורדו שמפגיש בין דיוק מינרלי לרעננות פרחונית – הבחירה המושלמת לימי שמש.
| כשרות | |
|---|---|
| ארץ ייצור | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח | |
| פרימיום |
Le Dauphin d’Olivier 2023
לה דופן ד’אוליבייה לבן 2023
ארץ ייצור: צרפת
אזור גידול: בורדו, Pessac-Léognan
סוג היין: יין לבן יבש
זני ענבים: סוביניון בלאן, סמיון
אלכוהול: כ־13%
תהליך ייצור:
Le Dauphin הוא יין המשנה (second wine) של שאטו אוליבייה, אשר נמצא בבעלות משפחת אנדרה לורטון. הכרמים ממוקמים באזור פסק-ליאוניאן, הידוע בקרקעות גיר וחצץ שמעניקות ליין מינרליות וחדות מרשימות. הענבים נבצרים בבציר ידני, מותססים במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה לשימור ניחוחות הפרי הרעננים. היין מתיישן על השמרים (sur lie) למשך מספר חודשים, חלקו במכלים וחלקו בחביות עץ, ללא שימוש בעץ חדש – מתוך מטרה לשמר את הטוהר והאופי הזני.
רשמי טעימה:
היין מציג צבע זהוב בהיר עם גוון ירקרק. באף נפתחים ניחוחות הדרים טריים, פרחים לבנים, פסיפלורה ומרווה. בפה היין רענן, עם גוף בינוני, חומצה מדויקת, מרקם חלק וסיומת נקייה עם נימה מינרלית.
המלצות בשבילך על הדרך
מוצרים קשורים
