שילה פסיפס

יין הדגל של יקב שילה
יין זה מורכב מפסיפס של זנים: מרלו פטי ורדו קברנה פרנק קברנה סוביניון. כל זן השתבח בנפרד 4 חודשים בחביות עץ צרפתיות חציין חדשות. לאחר הרכבת הבלנד הוחזר היין לחביות ל -15 חודשים נוספים.
ליין צבע סגול שחור- אטום מרוכז. ניחוחות פרי עוצמתי פטל שחור חמצמץ ליין בוקה עשיר של פולי קפה קלויים וקקאו. טעם מורכב ומגוון פרי שחור אוכמניות ופטל .גוף כבד מאד טאנינים טובים סיומת אלגנטית וארוכה. היין ימשיך וישתבח בשנים הקרובות.