שאטו רומר דה היו 2001 500 מ”ל

Château Romer du Hayot 2001

אזור גידול: סוטרן בורדו. גפנים נטועות על אדמות גיר חימר וחצץ ממוצע גילן 40 שנה. 

זני ענבים: 70% סמיון 25% סוביניון בלאן 5% מוסקדל

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה  ויישון על השמרים במשך שנה בחביות עץ אלון צרפתי.

על היין: צבע זהוב מבושם מלון דבש גויאבה חלת דבש רעננות סיומת ארוכה