שאטו גרילה 2018

Château-Grillet 2018

אזור גידול: שאטו גרייה צפון עמק הרון

זן ענבים: ויונייה

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה במיכלי נירוסטה ויישון על משקעים למשך שנה בחביות עץ אלון צרפתי 20% מהן חדשות ולאחר מכן 6 חודשים במיכלים לפני הביקבוק. 

על היין: קרמל משמש אפרסק מרקם רך גרידת הדר מינרליות קלאסי

RP96-98

Château-Grillet

ההיסטוריה של שאטו גרייה השוכן בצפון עמק הרון דרומית לקונדריו ארוכה ומרתקת. 
היה זה פרובוס אוגוסטוס קיסר רומא במאה ה-3 שהחליט לנטוע באזור גפנים שאת השתילים שלהם ייבא מדלמטיה השוכנת בחוף המזרחי של הים האדריאטי בקרואטיה. 
במהלך ימי הביניים היה השוק של יינות עמק הרון בשפל בשל מסי תובלה גבוהים. המצב השתנה במאה ה-17 זמן שבו החלה תובלה לאורכו של נהר הלואר. 
אז החלו יינות שאטו גרייה לזכות בהכרה הראויה להם. 
היינות מוזכרים בפנקסיו של תומס ג'פרסון וידוע כי  ז'וזפין דה בוארנה אשתו הראשונה של נפוליאון בונפרטה וקיסרית צרפת מ-1804 
אהבה מאוד את יין השאטו והחזיקה במרתפה 300 בקבוקים מתיישנים שלו. 
בשנת 1829 רכש ג'יימס כריסטי בקבוקי שאטו גרייה בשם מלך אנגליה ג'ורג' הרביעי במחיר זהה למחירם של יינות הרמיטאז׳ וקוט רוטי. 
השף הצרפתי המפורסם פרנאן פואן שהוביל את המסעדה הראשונה שזכתה בשלושה כוכבים מישלן La Pyramide  ׳לה פיראמיד׳ בעיר ויין על גדות הרון 
היה אחד השגרירים החשובים של יינות השאטו. 
נוסף על כך נזכר יין השאטו בין חמשת היינות הלבנים הגדולים של צרפת בכתביו של מוריס אדמונד סאיאן הידוע יותר בשם העט קורנובסקי וכונה 'נסיך הגסטרונומים'.
כבר מראשיתו היה השאטו כרם מונופול והייתה הכרה במצוינות הטרואר והיינות המיוצרים מגפניו. 
בשנת 1936 קיבל השאטו מעמד של אזור AOC בפני עצמו היה הוא אחד הראשונים לקבל הכרה באיכותו.
שנים רבות היה בבעלות משפחות אצולה מליון. המוכרת שבהן היא משפחתו של האדריכל והמתמטיקאי ז'ראר דדסראג (בשנת 1648). 
החל משנת 1827 ועד 2011 היה הנכס בבעלות משפחה אחת משפחת ניירה-גאשה שמכרה אותו לבעליו עד היום 
חברת השקעות ארטמיס שהוקמה בידי המיליארדר והבעלים של שאטו לאטור מבורדו פרנסואה פינו. 
בשנת 1976 הוכר השאטו אתר מורשת לאומית של אונסקו.
כרמי השאטו/האפלסיון משתרעים על פני 35 דונם בלבד נטועים ויונייה על 76 טרסות אבן המסודרות בצורת אמפיתיאטרון בגובה 250-150 מטר מעל פני הים 
על מדרונות הפונים דרומה ונהנים משפע שמש. ממוצע גיל הגפנים הנטועות על אדמת גרניט חימר ונציצים עשירים במינלים וברזל עומד על 45 שנה.