ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
רופינו סנטה דמה קיאנטי קלאסיקו
129.90 ₪
סנטדמה היא אחוזה בלב ליבו של אזור הכרמים של קיאנטי קלאסיקו היינות שמיוצרים באחוזה זו זוכים לשבחים רבים בקרב מבקרי יין ברחבי העולם
| שם לועזי |
Ruffino Tenuta Santedame |
|---|---|
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
המלאי אזל
אדום יבש לא כשר
זני ענבים: סנג'ובזה קולרינו קברנה סובניון מרלו
כל הענבים ליין זה נבצרו מכרמי אחוזת סנטה דמה השייכת ליקב ונמצאת בליבו של אזור הקיאנטי קלאסיקו שבטוסקנה
תהליך ייצור: לאחר תסיסת הענבים במיכלי נירוסטה בטמפ' מבוקרות הועבר היין להתיישנות בחביות עץ אלון חדשות וישנות לאחר זמן מה בחביות הועבר היין להתיישנות במיכלי נירוסטה ובבקבוק סה"כ תקופת ההתיישנות כ-8 חודשים
תאור היין:
צבע: אדום עז
ריח: ליין ארומות של שזיפים בשלים גרגרי יער ופרחים סגולים
טעם: ליין גוף בינוני אך עשיר מרקם קטיפתי טאנינים מוצקים חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה
בשנת 1877 הקימה משפחת רופינו את היקב הראשון על אדמותיה בלב הכרמים באזור הקיאנטי קלאסיקו במטרה לייצר את היינות האיכותיים ביותר באיזור היסטורי זה. בתחילת המאה ה-20 הפך היקב לספק היינות של בית המלוכה האיטלקי. בשנת 1913 מכרו בני הדודים לאופולדו ואילריו את יקב רופינו למשפחת פולונארי אשר ייצרה יינות זה הדור השלישי. משפחת פולונארי המשיכה את דרכה של משפחת רופינו ומשקיעה רבות בפיתוח הכרמים היקבים וייצור יינות איכותיים במיוחד. לרופינו שבע אחוזות ברחבי טוסקנה המשמשות לגידול הכרמים ייצור היינות וכן כביתם החם של בני המשפחה. כל אחוזה מנוהלת על ידי צוות מקצועי הכולל אגרונום ייננים וצוות מנוסה ידע עצום.
עוד על יקב רופינו >>
המלצות בשבילך על הדרך
סנטה ג’וליה טנסיון לה ריברה קברנה סוביניון קברנה פרנק
טעימת VFM – Value for Money או- יינות שאנחנו שותים בבית – גבעתיים 16.2
כרמים מול הרי האנדים: טעימת יינות מארגנטינה בסניף סביון – 26.2
כרמים מול הרי האנדים: טעימת יינות מארגנטינה בסניף רמת השרון – 26.2
מוצרים קשורים
