
ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
רופינו לודולה נואבה וינו נובילה
לודולה נואבה וינו נובילה הוא יין אלגנטי ומסורתי מאחד האזורים היוקרתיים ביותר של טוסקנה. יין זה מדגים באופן מושלם את יינות המיוצרים באזור המונטפולצ’אנו.
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Ruffino Lodola Nuova Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
המלאי אזל
Lodola Nuova Vino Nobile di Montepulciano DOCG?
אדום יבש לא כשר
זני ענבים: 80% סנג'ובזה 10% קברנה סובניון 10% מרלו
בציר ידני הענבים מגיעים מכרם אחוזת לודולה נואובה הנמצאת באזור היין מונטפולצ'אנו DOCG
תהליך ייצור: לאחר תסיסת הענבים התיישן היין למשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי
תאור היין:
צבע: אדום עז עם גוון כתום
ריח: ליין ארומות של פירות יער קינמון רוזמרין וקפה
טעם: יין בעל מבנה גוף מלא חמיצות מאוזנת טאנינים רכים וסיומת נעימה
היין מוכן לשתייה כעת אך הוא ימשיך להתפתח ולהשתבח בבקבוק במהלך השנים הקרובות

בשנת 1877 הקימה משפחת רופינו את היקב הראשון על אדמותיה בלב הכרמים באזור הקיאנטי קלאסיקו במטרה לייצר את היינות האיכותיים ביותר באיזור היסטורי זה. בתחילת המאה ה-20 הפך היקב לספק היינות של בית המלוכה האיטלקי. בשנת 1913 מכרו בני הדודים לאופולדו ואילריו את יקב רופינו למשפחת פולונארי אשר ייצרה יינות זה הדור השלישי. משפחת פולונארי המשיכה את דרכה של משפחת רופינו ומשקיעה רבות בפיתוח הכרמים היקבים וייצור יינות איכותיים במיוחד. לרופינו שבע אחוזות ברחבי טוסקנה המשמשות לגידול הכרמים ייצור היינות וכן כביתם החם של בני המשפחה. כל אחוזה מנוהלת על ידי צוות מקצועי הכולל אגרונום ייננים וצוות מנוסה ידע עצום.
עוד על יקב רופינו >>
