רום סנט ג’מס לבן

Saint James Imperial Blanc

רום לבן ממרטיניק, המיוצר ממיץ קנה סוכר טרי ולא ממולאסה. הסגנון הזה שומר על האופי הישיר והרענן של חומר הגלם, בלי השפעה של חבית, ולכן הטעמים נשארים חדים, צמחיים ופירותיים יותר.

באף הוא רענן ועוצמתי, עם ניחוחות טרופיים, קוקוס ונגיעה פלפלית שמוסיפה חדות. בחך הוא חם, קריספי ומלא אנרגיה, עם מתיקות פירותית, פלפליות ועוקצנות נעימה שממלאת את הפה.

זהו רום שנבנה בראש ובראשונה לערבוב, והוא מתאים במיוחד לקוקטיילים מרעננים שבהם רוצים שהרום עצמו יורגש. דאקירי, מוחיטו, קולה או מיץ אננס כולם עובדים איתו מצוין, במיוחד כשמחפשים משקה קליל, קיצי ובעל אופי ברור.

סגנון: רום לבן / Rhum Agricole
מדינה: מרטיניק, הקריביים
חומר גלם: מיץ קנה סוכר טרי
יישון: ללא יישון בחבית
אחוז אלכוהול: 40%
אופי: רענן, טרופי, פלפלי וקריספי
הגשה: בעיקר בקוקטיילים וערבובים מרעננים