
ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
פייר מורי מונטלייה
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Morey Blanc Monthelie Village |
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
| פרימיום |
המלאי אזל
Morey Blanc Monthelie Village
ארץ ייצור: צרפת
סגנון: אדום קלאסי
אזור: בורגון
זן ענבים: פינו נואר
נפח: 750 מ”ל
זהו יין אדום קלאסי בסיווג של יין Village . סביב הכפר מטפח Morey 6 חלקות קטנות של פינו נואר באזור Lieux-dits . זהו הלב של האפלסיון. חלק מהחלקות מורכבות מאדמות אדומות כבדות יותר וחלק מהחלקות מכילות בעיקר גיר ואבנים והן תורמות למרקם המינראלי והאלגנטי של היינות. 1965 הייתה השנה בה ניטעו החלקות בשטח של כ- 13 דונם בסך הכל.
זהו פינו נואר חלק כבר כאשר הוא צעיר. ביטוי נדיב של פרי אדום רענן טאנינים קטיפתיים מאוזנים היטב במרקם היין הכללי. ברוב הבצירים הקודמים הביטוי המיטבי של היינות היה לאחר כ 5-8 שנים מיום הבציר. היינות התפתחו בבקבוק בצורה טובה.

Domaine Pierre Morey & Morey-Blanc
ההיסטוריה של משפחת מורי בכפר המפורסם מרסו החלה כבר בשנת 1794 אולם בכרמים באזור היא החלה לטפל כבר במאה ה-16. פייר החל לעבוד בכרמי המשפחה כשמלאו לו עשר שנים כאשר אביו אוגוסטו היה אחד מתשעה מגדלים שבעלותם היה הדומיין המכובד לפון. בשנת 1971 מחליט פייר להקים דומיין משפחתי בהתבסס על חלקות בכפר מרסו. במהלך שנות השמונים בעקבות התפוררות חוזי האריסות איבדה משפחת מורי בהדגה חלקות כרם רבות ברחבי הקוט ד׳אור והדומיין המשפחתי צמצם את פעילותו באופן משמעותי. האבדה הגדולה הביאה את פייר להחליט בשנת 1988 לקבל על עצמו את שרביט היינות באחד הדומיינים החשובים בפוליני מונרשה – דומיין לפלייב במקביל ארבע שנים לאחר מכן הוא מקים יקב קטן שבו הוא מייצר יין מיבולים שאותם הוא רוכש מדי שנה ממגדלים באזור. ליקב זה הוא מעניק את השם מורי-בלאן (בלאן הוא שם משפחתה של בת זוגו). בבעלות דומיין פייר מורי 110 דונם כרמים הנטועים בעיקר בכפרים פומאר פוליני מונרשה ומרסו 2/3 מהם מוקדשים לזן השרדונה. יותר מכל מזוהה משפחת מורי עם כרמי מרסו ועם חלקת הגרנד קרו המפורסמת בכפר השכן מונרשה. החל משנת 1997 מנוהלים כרמי המשפחה לפי עקרונות החקלאות הביו-דינמית. במרתף מותססים היבולים עם שמר טבעי בלבד והיינות הלבנים מתיישנים 20-12 חודשים והאדומים 20-15 חודשים. הייצור בכמויות קטנות ובעיקר מגפנים בוגרות.
