פאוסטינו וחברים: שלישיית רזרב

ריוחה רזרבה עשיר ומתובל במהדורה מיוחדת הנקראת "Edicion Especial" היין הבגיר והשתבח וכיום הוא נגיש במיוחד לשתייה ויהיה מלווה נהדר למגוון רחב מאוד של מנות

יין רזרבה מהסדרה הגבוהה של קונה מריוחה המיוצר מחלקות הכרם הטובות ביותר של היקב הממוקמות מסביב למבנה היקב הישן המתוארך למאה ה-16 ועונה לשם ׳קונטינו׳. על פי המסורת גרגוריוס הקדוש הפטרון של כרמים עבר דרך חלקות כרם אלה ועל כן הוחלט שדמותו תתנוסס על התוויות של היינות. היין התיישן כשנתיים בחביות עץ אלון אמריקאי וצרפתי ושנתיים נוספות בבקבוק במרתפי היקב טרם שוחרר אל המדפים. יין אלגנטי מאוזן ובעל פוטנציאל יישון חסר תקדים.

ציונים

• 96 נק' – James Suckling
• 95 נק' – Tim Atkin
• 94+ נק' – Robert Parker
• 93 נק' – Wine Spectator

יין הריוחה רזרבה של וינה ריאל אחד היקבים המפורסמים והחשובים בריוחה ואחד מחלוצי ייצור היין מכרמי ריוחה אלבסה מתיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי וצרפתי. בוינה ריאל היקב של קבוצת קונה וגם ביין זה ניתן דגש גדול לזן הטמפרניו המהווה 90% מהבלנד. יין עשיר מתובל מרוכז וסיומת ארוכה ואלגנטיות.