ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
סנטה מרגריטה סטילרוז
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Riviera del Garda Classico Chiaretto Stillrose DOC |
| כשרות | |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
המלאי אזל
Riviera del Garda Classico Chiaretto Stillrose DOC
ארץ ייצור: איטליה
סגנון: רוזה
אזור: אגם גארדה
זני ענבים: גופלו ברברה סנג'יובזה מרזמינו
קרקע: מקור של קרחון אדמה עמוקה יחסית
שיטת עיצוב הגפן: Cordon Spur Guyot
צפיפות נטיעות: 180-400 גפנים בדונם
חלק מהיין מיוצר בשיטה המסורתית לעשיית רוזה עם סחיטה עדינה בעוד חלקו האחר עובר השרייה קלה של המיץ על הקליפות בין 10-12 שעות. שתי עוצבות יין אלה מופרדות אחת מן השנייה ומיוצרות בנפרד כאמור. תסיסה מתקיימת במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה ב 18-20 מעלות. התסיסה אורכת 8 ימים. לאחר שפייה ראשונית היין שוהה על משקעי השמרים מספר חודשים עם ערבוב תקופתי של המיץ.
רשמי טעימה: צבע ורוד בהיר עם ארומות פרחי ורדים ופרי הדרי תפוז ליצ'י ג'ינג'ר. בחך היין מאוד רענן עשיר בטעמים עם ניואנסים רבים פרי יער ותבלינים מתקתקים.
Santa Margherita
הוא אחד היקבים האיטלקיים המזוהים ביותר בעולם עם סגנון היין הצפון איטלקי המודרני. היקב נוסד בשנות ה־30 על ידי הרוזן גאטאנו מרזוטו, כחלק מפרויקט חקלאי רחב בלב אזור ונטו, מתוך חזון לייצר יינות איכותיים המחברים בין מסורת מקומית לבין חדשנות חקלאית.
היקב התפרסם במיוחד בזכות הפינו גריג’יו האייקוני שלו, שהפך לאחד היינות הלבנים האיטלקיים המצליחים בעולם. לצד זאת הוא מייצר גם שרדונה, פרוסקו, יינות אדומים קלאסיים וטיפוסים אזוריים נוספים, תוך דגש על ביטוי טרואר מדויק, רעננות ואלגנטיות נגישה.
במהלך השנים הרחיב Santa Margherita את פעילותו לאזורים שונים באיטליה והפך למותג בינלאומי מוביל, עם מחויבות עקבית לאיכות, קיימות וחדשנות ביקב ובכרמים.
המלצות בשבילך על הדרך
מוצרים קשורים
