ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
מייזון ברבולו שרדונה
יין אלגנטי ועשיר, המשלב את אופיו הקלאסי של השרדונה עם החמימות והעוצמה של דרום צרפת.
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| כשרות | |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| יצרן | |
| נפח |
המלאי אזל
Maison Barboulot Chardonnay
ארץ: צרפת
אזור גידול: לנגדוק-רוסיון
סוג היין: לבן
סגנון: לבן עשיר
זן ענבים: 100% שרדונה
כשרות: לא כשר
נפח: 750 מ”ל
תהליך ייצור
הענבים נבצרים בשעות הלילה לשמירה על רעננותם ולאחר מכן נסחטים בעדינות. התירוש עובר הצללה בשיטת פלוטציה ותסיסה מבוקרת בטמפרטורה של 16–18 מעלות, במגע עם עץ אלון צרפתי. היין עובר תסיסה מלולקטית מלאה (100%), ולאחריה מתיישן על השמרים (Sur Lie) ובמגע עם עץ אלון במשך שישה חודשים לפחות, לקבלת מרקם עשיר ומורכבות ארומטית.
על היין
יין שרדונה עשיר מאזור לנגדוק-רוסיון, המשלב פרי בשל עם השפעת עץ אלון עדינה. התוצאה היא יין בעל אופי אלגנטי ומאוזן, המציג את הפוטנציאל של זן השרדונה באחד מאזורי היין החשובים והוותיקים של דרום צרפת.
רשמי טעימה
צבע צהוב עם גוונים זהובים. באף ניחוחות של פירות לבנים, פרחים, עץ קלוי ורמזים לחמאה. בפה היין עשיר ובעל מרקם חלק, עם איזון מצוין וסיומת ארוכה, עגולה וחמאתית.
המלצות בשבילך על הדרך
מוצרים קשורים
