ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
מואייר סנט ברי
המלאי אזל
סוביניון בלאן מבורגון, אבל לא בדיוק כמו שהכרתם! מואייר סן בר מציע שילוב של פרי הדר רענן, ניחוחות פרחוניים ומינרליות מעודנת.
מביא לכוס את הצד הרענן והארומטי של בורגון.
| כשרות | |
|---|---|
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| יצרן | |
| נפח |
Moillard Saint-Bris Sauvignon Blanc
מואייר סן בר הוא יין לבן יבש מבית מואייר (Moillard), יקב בורגון ותיק ששורשיו בשנת 1850. היקב מזוהה עם מסורת ייצור היין של האזור, ומשלב ניסיון רב שנים עם הקפדה על איכות הענבים ועל ביטוי אופי אזור הגידול.
היין מגיע מאזור סן בר (Saint Bris) שבבורגון, אזור ייחודי שבו מגדלים ענבי סוביניון בלאן, בניגוד למרבית היינות הלבנים של בורגון המבוססים על שרדונה. הענבים עוברים תסיסה קרה במכלי נירוסטה, בטמפרטורה מבוקרת, ולאחר מכן התבגרות במשך מספר חודשים במכלים, לשמירה על אופיים הרענן והארומטי.
היין מתאפיין בניחוחות של פרי הדר, פרחים לבנים ומינרליות מעודנת. בחך מתקבל יין קליל ורענן, עם טעמים פירותיים, חומציות נעימה וסיומת נקייה ומאוזנת.
מואייר סן בר מתאים במיוחד למנות דגים, פירות ים, סלטים ומנות קלילות, ומהווה בחירה נהדרת למי שמחפש סוביניון בלאן צרפתי אלגנטי ורענן.
יקב: מואייר (Moillard)
סוג: יין לבן יבש
ארץ מוצא: צרפת
אזור גידול: סן בר, בורגון
זן ענבים: סוביניון בלאן
תהליך ייצור: תסיסה קרה במכלי נירוסטה והתבגרות של מספר חודשים במכלים
ארומות וטעמים: פרי הדר, פרחים לבנים ומינרליות מעודנת
גוף: קל
אופי: רענן, ארומטי ואלגנטי
