
ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
לה מורדורה טבל רוזה
טאבל, הקלאסיקה של יינות הרוזה וה-AC היחיד בצרפת המוקדש אך ורק לרוזה. היינות של האזור הם ההפך הגמור מהגרסאות הפרובנסליות הקלילות, יינות מורכבים, יבשים ולעיתים קצת טאנים. הרוזה שלפניכם הוא ממסך של 60% גרנאש, 15% קליירט, 10% סירה, 10% סינסו ו-5% בורבולנק שהושרו על הקליפות במשך 48 שעות לפני המעיכה והתסיסה בנירוסטה
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
המלאי אזל
Tavel Rosé « Reine des Bois », Domaine de la Mordorée, 2023
אזור גידול: טאבל, גפנים בנות 40 שנה, נטועות על חלוקי נחל עגולים המונחים על חימר חולי.
זני ענבים: גרנאש (60%), סינסאו (10%), מורבדר (10%), סירה (5%), בורבולנק (5%) קליירט (15%)
תהליך ייצור: הענבים עבור יין זה נבצרו ידנית מכרמים שנטעו על טראסות אדומות של אבנים עגולות, אדמת לס וגיר. הם עברו השרייה של 48 שעות לאחריה בוקבק היין בבקבוק הקלאסי לאזור.
על היין: יין רוזה קלאסי בעל צבע ורוד עז, ארומה של פריחה צהובה וטעמי פרי אדום ולבן. טאבל הוא ייין רוזה מורכב, מתובל ויבש.
