יוליוס בננה

או דה וי בננה של מזקקת יוליוס הוא משקה ייחודי אשר מפגיש בין מסורת הזיקוק האירופאי המאפיינת את המזקקה לבין חומר הגלם בעל המזג הטרופי. הוא יוצר לראשונה בשנת 2022 בהשראת מטעי הבננה המצויים באזור המזקקה אשר נמצאת בחניתה.
האו דה וי בננות מזוקק במזקקת הנחושת הייחודית של יוליוס ועובר יישון קצר של כשמונה חודשים בחביות אשר הכילו לפני כן יין. הוא מבוקבק בחוזק של 42% ומתאפיין בטעמים דבשיים בננה מעט עציות מהחבית ונותן חוויה שמעט מזכירה רום מהקאריביים. ניתן ליהנות ממנו נקי או בתוספת קרח וגם לשלב אותו עם טוניק או ג'ינג'ר ביר שעובדים נהדר עם הדבשיות שלו.