טסטורה פרטסטו דאו אדום

Textura Pretexto Tinto
טקסטורה פרטקסטו טינטו

ארץ ייצור: פורטוגל
אזור גידול: דאו
סוג היין: אדום יבש
זני ענבים: אלפרושיירו, ז’אֵן, טינטה רוריז, טוריגה נסיונאל

תהליך ייצור היין: היין מותסס במכלי נירוסטה כאשר כ־30% מהאשכולות מוכנסים בשלמותם. התסיסה נמשכת כ־30 ימים ליצירת עומק ורעננות. לאחר מכן היין מתיישן במשך 11 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי משומשות, מה שמעניק לו איזון בין פרי, חומציות ורמזים מעודנים של עץ.

על היין: יין אלגנטי בעל ניחוחות של פירות אדומים טריים, דומדמניות ודובדבנים. בפה הוא חושף מרקם חלק, טאנינים עדינים וחומציות רעננה, עם סיומת ארוכה ונעימה.