ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
טומאסי אמרונה 2009
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOCG |
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
| פרימיום |
קיים במלאי
Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2009
אזור גידול: כרמים מובחרים בגבעות וולפוליצ'לה קלאסיקו
זני ענבים: קורבינה ורונזה (50%) רונדינלה (30%) קורבינונה (15%) ואוזלטה (5%).
תהליך ייצור: בעת הבציר הענבים הטובים ביותר נבחרים לשמש לייצור אמרונה. ענבים אלו עוברים ייבוש במשך כחמישה חודשים. במהלך תקופת הייבוש הענבים מאבדים כ-50% מנפחם וריכוז הסוכר בענבים עולה. לאחר השלמת התסיסה היין מתיישן בחביות עץ אלון סלבוניות מסורתיות בנפח 3500 ו-6500 ליטר כשלוש שנים.
על היין: אמרונה מבציר חם נמצא כעת בחלון שתייה נפלא פרי עוצמתי מרקם רך טאנין משיי שזיף מיובש תבליני אפייה סיומת עשירה
WS90 RP91
יינות טומאסי מספרים סיפור על המשפחה אשר מאמינה בעבודה קשה ואהבת האדמה. היקב המשפחתי נוסד בשנת 1902 ע”י ג’קומו טומאסי בלב אזור היסטורי של וואלפוליצ’לה קלאסיקו בצפון- מזרח איטליה. במשך השנים גדל היקב המשפחתי והגיע ליותר מ- 1350 דונם כרמים איכותיים. כרמי היקב נמצאים באזורים הטובים ביותר ברחבי וואלפוליצ’לה בהם היינות האופייניים לאזור כמו האמרונה ריפסו וריצ’וטו. היקב נחשב לאחד מהיקבים הטובים באזור. בשנים האחרונות משפחת טומאסי רכשה אחוזה במארמה טוסקנה ולאחר מחקרים מעמיקים ונטיעת כרמי סנג’ובזה אליקנטה ורמנטינו וקברנה סוביניון בין היתר יוצרת יינות טוסקנים נהדרים.
המלצות בשבילך על הדרך
מוצרים קשורים
