ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
ושרון סנסר גין שאב
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Domaine Vacheron Sancerre Guigne-Chevres |
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | , |
| נפח |
750 מ"ל |
| פרימיום |
המלאי אזל
אזור גידול: סנסר עמק הלואר
זני ענבים: 100% סוביניון בלאן מגפנים בוגרות בנות 30 שנה הגדלות על קרקע גיר וחימר אדום באזור Guigne Chèvres
תהליך יצור: בציר ידני לאחר מכן תסיסה טבעית על השמרים והתיישנות של 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי
על היין: מינרליות נעימה הדרי ארומת צמחים
ושרון הוא אחד היקבים האיכותיים והמוערכים ביותר בסנסר שבעמק הלואר וכוכב בקנה מידה עולמי. היקב המשפחתי מנוהל על ידי בני הדודים ז’אן-לורן וז’אן-דומיניק ושרון שמטפחים 450 דונם כרמים כולל כמה מהחלקות הנחשבות ביותר באזור. הזנים הנטועים הם סוביניון בלאן ופינו נואר והכרמים מטופלים בשיטות ביו-דינאמיות תוך מתן כבוד עצום לקרקע. את התמונה משלימה עבודה טבעית לחלוטין גם ביקב עם תסיסות ספונטניות בלבד. היינות של דומיין ושרון זוכים להערכה יוצאת דופן ולציונים גבוהים ביותר ממבקרי היין החשובים בעולם.
המלצות בשבילך על הדרך
