ויסקי בנרומך 35 שנה

בנרומך 35 שנה הוא הרבה יותר מאשר וויסקי סינגל מאלט טעים והרבה יותר מעניין מוויסקי אחר בן 35 שנה. מהדורה זו הושקה בשנת 2016 כלומר הוויסקי זוקק לכל המאוחר בשנת 1981. לכן הוא אפשרות נדירה לטעום את ההיסטוריה של בנרומך והאופי שלה לפני שנסגרה ב-1983.
מזקקת בנרומך הושבתה ב-1983 ושימשה מחסן חלפים עבור מזקקות אחרות. כאשר נרכשה על ידי המבקבק העצמאי גורדון & מקפייל בשנת 1993 למעשה הייתה קליפה ריקה אך היו בה מעט חביות שהכילו וויסקי מהתקופה בה עבדה. המזקקה מהספייסייד שבה לעבוד רק ב-1998 לאחר שיפוץ ואת החביות המועטות מתקופתה הקודמת ביקבקו מספר פעמים בסדרה מיוחדת ששמה הריטג'. בנרומך 35 שנה הוא אחר הביטויים בסדרה הנדירה הזו.
זהו סינגל מאלט עשיר מאוד אשר התיישן בחביות אקס-שרי ושתיינים מנוסים יחושו את אופיין של חביות שרי ישנות מאוד כבר בניחוחות אשר עולים. האף מורכב יש בו שילוב של אפרסק קיווי ותפוז בשלים מאוד ובנוסף להם וניל ומתיקות דבשית. בחך הוא מלא ומרגיש מעט יותר אלכוהולי מ-43%. חביות השרי הישנות מתבטאות כאן היטב עם טעמים של תאנים שוקולד ואגוזי מקדמיה אך גם אחרי כל השנים הללו התפוח הקלאסי של הספייסייד קיים. הסיומת ארוכה עם וניל וקינמון ותחושות של עץ ישן. למרות גילו ומורכבותו הוא וויסקי ידידותי ובהחלט אינו לאניני טעם בלבד – כל אחד ייהנה ממנו.