ויסקי בונהבן פייס

Bunnahabhain ABHAINN ARAIG

בכל שנה בסוף חודש מאי מתרחש אחד מהפסטיבלים המרגשים והיוקרתיים של חובבי הוויסקי בעולם-פסטיבל איילה.

אלפי אנשים עולים לרגל לאי למשך כ10 ימים של חגיגות וטעימות וויסקי מיוחדות שמתרחשות בכל המזקקות.כל יום מוקדש למזקקה והחגיגות מתחילות שם מהשעות המוקדמות של הבוקר בתורים לקניית הבקבוקים המיוחדים לפסטיבל.

.ABHAINN ARAIG הוא אחד מגרסאות הפסטיבל האחרון של שנת 2022.לרוב בקבוקי הפסטיבל נמכרים כבר באותו היום והדרך היחידה לרכוש אותם היא במכירות פומביות אחר כך.

פירוש השם הוא הנהר ARAIG הסקוטית גאלית והביטוי מורכב מוויסקים שהתיישנו בחביות ברבן לשעבר והחביות פרדו חימנז לשעבר מסוג אוקטב.

המושג אוקטב משמעותו ״שמינית״ כלומר שמינית הגודל של חבית שרי רגילה (45-50 ליטר).כמובן שזה משפיע על מגע מוגבר של הנוזל עם העץ מה שמעצים את הטעמים של הוויסקי.

איזור:Islay

גיל: ללא ציון

אחוז:50.8%

אף:איזכור של קופסאות סיגרים ישנהתאנים ושוקולד חלב

פה:פירות יבשים וצימוקים לעיסים.

פיניש:קפה וכבול עם איזכור למוקה ושוקולד מריר.