דידו ונוס לה אוניברסל לבן

venus la universal dido white

 
אזור גידול: ספרד D.O מונטסאנט

זני ענבים: 50% מקבאו 40% גרנאש בלאן 10% קסרלו

התיישנות: 14 חודשים בחביות שונות ובמכלי בטון

ייצור היין: גפנים בוגרות בנות עד 70 שנה במספר כרמים. חלק מהענבים עוברים השריה של מספר ימים על הקליפות. תסיסה ספונטנית על שמרי הבר והתיישנות בחביות עץ בגדלים שונים ובמכלי בטון.

על היין: עסיסי מדויק פריחה לבנה מינרליות הדריות סיומת מענגת