דומיין שאראל אודואן בורגון אליגוטה

2020 Domaine Charles Audoin Bourgogne Aligoté

אזור גידול: בורגון צרפת גפנים בנות כ-100 שנה (נטיעות של שנת 1923) הנמצאות בבעלות ישירה של המשפחה הנטועות בכפר מרסנה.

זן ענבים: אליגוטה

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה ויישון על השמרים בחביות עץ אלון צרפתי בנפח 500 ליטר למשך שנה.

על היין: פריחה לבנה ליים אשכולית תפוח ירוק גוף קליל אלגנטי טהור פריך