ברקן אלטה שרדונה
קיים במלאי
שרדונה ישראלי באופי קליל ונגיש, שמתאים מצוין להגשה קרה לצד ארוחות קלילות
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Barkan Vineyards Beta Argaman |
| כשרות | |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
ALTA שרדונה הוא יין לבן יבש מענבי שרדונה מכרמי הגליל העליון. הכרמים הגבוהים באזור נהנים מאקלים קריר, הפרשי טמפרטורה משמעותיים בין היום ללילה והבשלה איטית של הענבים – תנאים שתורמים לשמירה על רעננות, איזון ואופי ברור של הפרי.
היין ממשיך את הסגנון של סדרת ALTA, המבקשת לתת ביטוי נקי ומדויק לכרמים הגבוהים של הגליל העליון ולתנאי הגידול הייחודיים להם.
אזור גידול: הגליל העליון, ישראל
זן ענבים: שרדונה
סגנון: יבש

ברקן מוותיקי היקבים בישראל ומחלוצי הכורמות וייצור היין החל לפעול בארץ הקודש כבר במחצית השנייה של המאה ה-19. העידן החדש ביקב החל בשנת 2000 עם המעבר למבנה חדש ומשוכלל בקיבוץ חולדה שבשפלת יהודה המצויד באמצעי הייצור המתקדמים בעולם. היקב כולל מעבדות חוות מכלים גדולה מרכז מילוי ואחסון ומרכז שיווק ולוגיסטיקה. בזכות המגוון העצום של זני הענבים ואזורי הגידול שיטות התסיסה ולמעלה מ-5000 חביות עץ אלון מסוגים שונים יקב ברקן הוא אחד המובילים בתחום ייצור יין בישראל. על העבודה הייננית מנצח בשנים האחרונות עידו לוינסון אחד הייננים הבולטים בישראל.
