Ridge Vineyards Estate Cabernet Sauvignon 2018
אזור גידול: ארה״ב סנטה קרוז כרם מונטה בלו.
זן ענבים: 78% קברנה סוביניון 21% מרלו 1% פטיט ורדו
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה באשכולות שלמים במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה ויישון במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי (58% חדשות 8% בנות שנה 34% בנות שנתיים).
על היין: פטל שחור רעננות מופלאה אוכמניות שוקולד מריר אורן קפה גוף בינוני-מלא עוצמתי עשיר סיומת מינרלית.
JS94